企业食堂承包的概念是什么?
红四方餐饮管理有限公司是一家企事业单位食堂承包、快餐配送、托管为一体的化中式快餐服务企业。公司秉承了服务星级化,价格实惠化,营养配餐多样化的经营管理理念,下面由我公司人员给大家讲一下什么是企业食堂承包...
2018-09-07
学校承包食堂—学校食堂布局在设置方面有哪些要求?
1.学校食堂厨房的布局设置;学校食堂厨房布局设计需要符合食材的处理流程:储存、粗加工、副食加工间、主食加工间、凉菜间、售饭间、洗碗消毒间等。 厨房布局要结构紧凑,减少操作距离,可以满足设备共享或者是垃...
承包食堂—学校食堂如何规划早餐效益好?
学校承包食堂为的是在学生吃好喝好的同时,又能得到效益。那就考虑到了学生的胃口很重要,那么学校食堂做什么样的早餐吸引学生,效益又好呢?下面由北京绿鲜坊餐饮管理有限公司的人员带大家了解一下。 ...
五常法”教您如何管理好企业食堂承包!
企业食堂承包,并不仅仅是要保证员工能吃上饭菜,饭菜的口味,饭菜的营养搭配,以及餐厅的卫生状况都能看的出食堂承包企业的用心程度。凡是规章制度严谨的企业,用餐氛围都是十分有秩序的。能做到将食堂承包的井井有条,就体现了五常法的意义所在:工作常组织...
午餐吃饱更要吃好好午餐有4个“金标准”
导读:午餐是一天中最重要的一餐,不仅要吃饱,更要吃得健康。据美国《吃好》杂志最新载文,刊出“好午餐的4个金标准”。 第1步:选择优质蛋白质。研究发现,午餐摄入一定的蛋白质,可以保持整个下午都会精力充沛。等量的蛋白质食物比等量的碳水化合物和脂...
六种养生食物可以助你保持健康体重
1.豆类 豆类是蛋白质的重要来源。很多营养学家呼吁,用豆类食品代替一定量的肉类食品,是解决城市人营养不良和营养过剩双重负担的最好方法。豆类也富含膳食纤维,在胃里消化时间较长。这就意味着在更长的时间里你都会感到很饱,从而阻止你吃更多东西。 ...
六种有益女性皮肤健康的养生食物
1.苹果 苹果是种低热量食物,每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素,人体如缺乏这些元素,皮肤就会干燥、易裂、奇...